Кофе по швецарски с ромом и желтком

23 июня 2013
Кофемарт

Ингредиенты:

  • 2 полные ч.л. молотого кофе
  • 125 мл. воды
  • 20 мл. рома
  • яичный желток
  • 1 ст.л. сахара
  • сливки по вкусу

Способ приготовления:
Желток взбить с сахаром, чтобы масса немного побелела, но еще не стала похожа на крем. Сварить крепкий кофе, процедить и налить в большую чашку. К горячему кофе добавить ром и желток с сахаром, примерно 13 или по вкусу. Добавить сливки по вкусу и размешать. Пить горячим.


Еще статьи в рубрике Рецепты кофе